credits: Wszystkie elementy zawarte w nagłówku pochodzą z zestawów autorstwa Marta Van Eck Designs http://martavaneck.blogspot.com/

poniedziałek, 24 października 2011

Mój sposób na jesień

... upiec
... zjeść
....oscrapować ;)

tak wygląda moja odpowiedź na wyzwanie digital  Scrapujących Polek pt.Pomysł na jesień:


credits: elementy, tło: Eledhwen Designs ( The Old Country, Vintage Home),
pędzle: swirly ornaments 001
czcionki:  OzHandicraft Win95BT Condensed, Scriptina,
foto: moje

Przepis niezawodny na drożdżowe kołacyki (Wojtkowe) -  udają się zawsze:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
3 jaja
50 g drożdży - mogą być instant, wówczas 1 paczka
100 g cukru
100 g masła
szczypta soli


 + czarne jagody w cukrze ( ze słoika) jako nadzienie
 +  kruszonka ( 50 g mąki, 50g cukru, 50 g masła)

Składniki ciasta wyrobić  -  stosuję wersję dla leniwych czyli maszynkę do pieczenia chleba na program 'teig'.
Po nadzianiu jagodami i posypaniu kruszonką pozostawiamy do wyrośnięcia.
Piec ok 20 min w temp ok 160 st.

6 komentarzy:

  1. Hi Hi, dzięki!
    Powiem tak, tych digi ,to ja wcale nie ogarniam i chyba nawet narazie nie chcę wiedzieć "z czym to jeść" ale przyznam, że wygladają w twoim wykonaniu zachwycająco i zachęcająco, ale na kołacyki :)skuszę się !
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale to piękne i kolorystyka i cały projekt. Zachwyciłam się.

    OdpowiedzUsuń
  3. Zgadzam się w 100% drożdżowe ciasto jest najlepsze na jesienne popołudnia.
    Z przepisu bardzo chętnie skorzystam, a scrap ... cóż tu dużo pisać ... zachwycający!
    Aż ślinka cieknie ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Melduję, że kałacyki:) były pyszne!!!!
    Zanim wyjęłam drugą blaszkę z piekarnika, pierwszą już goście zjedli-bez lukrowania!
    Chciałam zrobić zdjęcie, ale ostał mi się jeno pusty talerz :) Dzięki jeszcze raz za przepis, pozdrawiam!!!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję :)